锅具保养说明|liveon百科|liveon乐鱼下载官网-乐鱼下载

1、所有不锈钢内壁的锅具都可以在洗碗机中清洗。含有不粘涂层的锅具必须手洗，因为洗碗机清洗剂会损坏其表面。

2、不能使用钢丝球或百洁布来清洗锅具，否则会损坏锅具表面;

3、用不锈钢内壁的深锅烹饪食物时，应该等锅中清水沸腾后再加入食盐。在冷水中加入食盐会形成盐斑，引起锈蚀;

4、未加热时，锅具的底部为凹陷型，加热后，则会膨胀变平。因此，应该等锅具完全冷却后，再清洗。让锅具底部还原到原来的形状，避免造成凹凸不平。同时，请注意，不要让锅具沸腾至干，否则也会造成底部弯曲歪斜。

5、如果锅具带有不粘涂层，过度加热可能导致涂层脱落。

如果锅具带有不粘涂层，意味着您可以使用很少量甚至不用油就能烹饪食物。同时，涂层能防止食物烧焦并粘在锅具表面，更便于锅具清洗。但是，涂层易受刮划，因此，在锅具中，只能使用不带有锋利边缘的木质或塑料厨具。我们不建议将带有不粘涂层的锅具一个叠一个存放，否则可能会造成涂层刮划。